今日要闻

小雪后吃3种“冬果王”、3碗“暖身汤”,胜过补药一堆!今晚就可以试试

发布于2019-11-27 18:51:17 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 小雪过后,阳气潜藏,阴气转盛,养生应以滋阴护阳、驱寒保暖为主,多吃温热助阳食物的同时,别忘做好3件事——小雪吃3果,养胃防衰老1、水果:橘子增强抵抗力橘子酸甜可口、营养丰富,是

小雪过后,阳气潜藏,阴气转盛,养生应以滋阴护阳、驱寒保暖为主,多吃温热助阳食物的同时,别忘做好3件事——

小雪吃3果,养胃防衰老

1、水果:橘子增强抵抗力

橘子酸甜可口、营养丰富,是冬季必不可少的水果。橘子中富含的维C、胡萝卜素、叶酸等营养素,可以帮助提高机体免疫力,延缓衰老

再者,橘子浑身都是宝,橘皮可清新空气,橘络能通络化痰,橘核可缓解痛经,是名副其实的“天然药物”。

★ 学3招,吃橘子不上火!

中医认为,橘子性温,建议每天吃不超过3个,否则易引发口唇生疮、口舌干燥、咽喉干痛等上火症状。而要想不上火,不妨试试这3种吃法:

2、坚果:核桃补脑益智

小雪过后,天气转冷,人体需要摄入必要的热量和油脂来避免身体虚寒、皮肤干燥。而核桃既能给身体提供丰富的营养又可带来饱腹感,避免发胖,是冬日首选。

核桃除了提供膳食纤维以及蛋白质外,还含有大量补脑益智的营养成分,如卵磷脂、锌、锰、铬等,也适合孩子、老人和经常用脑的成人食用。

★ 剥核桃,有妙招

核桃好吃但难剥,这里教大家两个方法:

3、根果:红薯养胃防癌

红薯味甘,色黄,入脾,脾胃互为表里,故有补益脾胃、促进消化、强身健体之功。

而且,常吃红薯有助体内有害物质排出,降低大肠癌的发生。而其独特的类黄酮成分,也有一定抗癌功效。

★ 街边烤红薯,少吃为妙!

天气一冷,总能在街边看到烤红薯,味道香甜,很是诱人。但若为了健康着想,建议少吃为妙,原因有二:

首先,街边小摊的烤桶很“脏”,不少还是从废品站回收的,之前可能装过汽油、柴油或化工原料,残留的有害物质危害健康。

其次,红薯烤熟后,一般直接摆在烤桶上,没有防尘设施,卫生状况堪忧。如果黑心商贩将生了霉斑的红薯,与好红薯混在一起售卖,危害更大。

小雪喝3汤,驱寒防感冒

1、鸡汤:开胃防感冒

小雪后天气变冷,是感冒的多发时节。鸡汤中含有多种芳香类物质,可以帮助清洁呼吸道,排出鼻涕,限制病毒与鼻黏膜接触,能在一定程度上减轻感冒症状

除此之外,鸡汤还能补脾开胃,增进食欲,更有温阳补气、增强免疫力的功效,冬季食用,可谓是再适合不过了。

★ 鸡汤加一物,更滋补!

鸡汤本身味道鲜美,营养丰富,但如果为了更好的滋补功效,不妨在鸡汤里面加点料:

  • 鸡汤+生姜:滋补强精、缓解感冒;
  • 鸡汤+枸杞:平补阳气,有助于人体阳气生长,抵抗严寒;
  • 鸡汤+黄芪:可补气补虚,增强机体免疫力,预防某些传染病。

【枸杞乌鸡汤】

原料:乌鸡(宰杀干净)、枸杞、姜片。

做法:将所有材料放入砂锅,加水没过鸡肉三四指即可,中间不要加水。先大火10分钟烧开后再转小火慢炖,炖好之后再适当调味。

2.生姜羊肉汤:驱寒补虚

当归生姜羊肉汤,出自东汉张仲景《金匮要略》中的食疗方,特别适合小雪后食用。

这款药膳中当归能补血,性质偏温,有养血活血的功效;生姜作为常用中药,能温中散寒,发汗解表;羊肉老少皆宜,能温中补虚。三者配合起来,可以温中补血、祛寒止痛。

此汤偏温热,每周食用2~3次即可。

若进食后出现喉咙痛、牙龈肿痛等“上火”症状,可以待天气再寒冷些的时候吃,这样可以借助大自然冬天阳气潜降之力,清除内火。如上火无法缓解,建议少吃或不吃。

【生姜羊肉汤】

原料:当归10克,生姜一小块(拇指长、两手指粗大小),羊肉100克。

做法:将羊肉洗净,除去筋膜,切成小块,与姜片、当归一起放入砂锅。生砂锅中加水后先用大火煮开,再用微火煨两小时左右即可。适当加些盐,吃肉喝汤。

3、牛腩萝卜汤:清热补脾胃

牛腩萝卜汤是广东的经典菜色,清爽的萝卜与丰腴的牛腩搭配,不咸不腻,恰到好处,大冷天里吃一碗,身心都暖了。

从功效角度来说,萝卜味辛甘,性凉,入肺胃经,促消化增食欲的同时,还能帮助去除因冬季干燥引起的内热;牛腩味甘,入脾,可以补益脾胃,二者同吃,再适合不过。

【牛腩萝卜汤】

食材:牛腩1000克、白萝卜1根,香料适量。

做法:牛腩焯水切块,与葱、姜和蒜一起入锅爆香,加料酒、酱油、麻油和胡椒粉调味,锅中加水,放入桂皮、八角、香叶和辣椒末,转慢火炖约1个小时后放入萝卜,炖至软烂即可。

做好3防,身体少生病

1、防寒

小雪过后,气温进一步降低,手脚易冻,此时除了要注意增加衣物,防寒保暖,还可尝试以下两个方法:

★ 艾灸

阳气不能达于四肢末端,就会感觉手脚冰凉。艾灸时产生一定的火热,有助于祛除体内寒气,对于身体较虚弱畏寒的老年人和女性,艾灸更为适宜。

冬日艾灸,当以扶阳为重,常灸大椎穴、关元穴、足三里、命门穴等,可达到培元固本、驱寒邪、暖身体的作用,就像激活了体内小太阳。

大椎穴

低头,第7颈椎棘突(最突出的骨头)下凹陷处

关元穴

又称丹田,位于肚脐直向下四横指处

命门穴

位于腰部后正中线,与肚脐同一水平处

足三里

小腿前外膝眼下3寸,距胫骨前嵴1横指处

这些穴位可以一天艾灸一次,每次灸一个或一组(2~3个),每次灸30分钟。

自己在家里灸,适合使用艾条悬灸,也可使用艾灸盒、艾灸罐等置于穴位施灸。热度以自己耐受为度,避免烫伤。

★ 泡脚

俗话说“寒从脚下生”,睡前用40℃左右的热水,泡脚10~20分钟,不仅可以消除寒冷,更有助眠效果,尤其适合经常手脚冰凉的人。

泡完脚后,最好平躺三分钟,以利于血液回流心脏,预防低血压和眩晕的发生。

2、防感冒

天冷了,最容易让人中招的疾病莫过于感冒了。而要防感冒,首先要做的就是增加自身的抵抗力,注意以下2点:

★ 早睡晚起,适当运动

小雪过后,提倡早睡晚起,以滋养阳气,养精蓄锐。

本就阳气偏弱的老年人,最好等太阳出来再起床,以避寒邪。否则,很可能因受寒引发感冒、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病,甚至诱发心绞痛等意外。

另外,可以适当做一些强度不大的运动,如太极拳、养生气功、慢跑等都是很好的方法。

★ 穿衣以不出汗为佳

温度低穿太少,易消耗阳气;穿太多捂得太热,又容易产生内火。所以,穿衣保暖要适度,以既不会觉得冷,也不感到要出汗为度。

3、防内火

小雪过后,天气转冷,人们大多会顺应时节,少吃生冷,多吃温补的食物。而如果温补过度,人体本身就容易造成内热,出现口腔溃疡、痤疮等。

所以这个节气,更要防好体内的“火”,建议多喝热汤,多吃白菜、萝卜这些当季食物,及时清理火气。

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu。com

为您推荐

今日要闻

潮鞋品牌

风水知识

健康知识

母婴知识

膳食指南

星座解读

命理运势

养生保健

美食资讯

热点资讯

体育新闻

综合资讯