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来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 【白领健康网】最新推荐阅读膳食指南知识,近来【白领健康网】的膳食指南知识成为广泛关注的热点,【白领健康网】与它有关的最新内容是什么【白领健康网】可以学习到哪些知识。
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改掉饮食陋习,做健康白领

  什么是甲状腺功能亢进症

  甲状腺功能亢进症(简称甲亢)是由甲状腺激素分泌过多所引起的症候群。其特征为甲状腺肿大、基础代谢增加及自主神经系统的失常。通常临床所说的甲亢系指弥漫性甲状腺肿、突眼并伴甲亢,也称Graves病。

  甲状腺功能亢进症的养生保健原则和方法

  甲亢经治疗可痊愈,若治疗顺利,治疗时间约2年。在甲亢的急性发作期,主要是以药物治疗为主,1~3个月可控制,病人的治疗乃至饮食、作息都必须在医生指导下进行。甲亢控制后的减药期(约半年)及维持期(约1年),此阶段病情已经稳定,各项指标都接近正常或已正常。但在临床上,减药期及维持期(统称为康复期)易出现甲亢复发,给患者带来痛苦,因此,康复期的养生保健起到尤其重要的作用。为恢复健康,此阶段除了配合医生的治疗外,尚需合理地进行膳食、心理、运动等方面的调养和护理。

  调饮食,稳定甲亢病情

  1、禁烟酒与辛辣食品

  甲亢患者需戒烟酒、禁辛辣刺激食品,因各种刺激性食品能使病人过度兴奋。

  2、充分营养

  (1)足够热量:因甲亢病人代谢率增高,能量消耗增多,饮食宜高热量、高维生素、足够的蛋白质和糖类,以碳水化合物类饮食为主食。

  (2)蛋白质不能少:蛋白质一般每日每千克体重不得少于1、5克,应以鱼(淡水)、蛋、禽类及奶制品为主。

  (3)钙也要充足:多食新鲜蔬菜、水果,以及含钙质多的奶类、骨头汤等食品,补充甲亢引起的缺钙。

  (4)补多量的水:多喝水,每天宜1500~3000毫升,及时补充因多汗而丢失的水分。

  (5)无碘饮食:建议患病者购买无碘盐,予以无碘饮食,并忌含碘食物,如海鲜、海带、紫菜等。因为碘是合成甲状腺素的一个重要元素,在一定量的限度内,甲状腺素的合成量随碘剂量的增加而增加,如果剂量超过限度,则暂时性抑制甲状腺素的合成和释放,使病人症状迅速缓解,但这种抑制是暂时性的,如果长期服用高碘食物或药物,则甲状腺对碘的“抑制”作用产生“适应”,甲状腺素的合成重新加速,甲状腺内甲状腺素的积存与日俱增,大量积存的甲状腺素释放到血液中,引起甲亢复发或加重。

  甲亢性心脏病患者的特别注意

  甲亢性心脏病人的饮食原则有如下几点:

  (1)高热量:结合临床治疗需要和患者进食情况而定,一般较正常增加50%~70%,每人每天可供给3000~3500千卡热量。

  (2)高蛋白:一般每人每天每千克体重1、5~2克蛋白质。

  (3)高维生素:主要补充B族维生素和维生素C。

  (4)适量矿物质:尤其要补充钾、镁、钙等,上述3种离子的下降可引发心律失常,加重病情。

  (5)禁忌生葱、生蒜、辣椒、酒等刺激性食物。

  (6)少吃多餐:每餐不宜过饱,避免诱发或加重心衰,若出现心衰症状,则适当限制入水量,避免加重心衰,并在医师指导下,注意记录每日进食、水量和尿量。

  甲亢并发糖尿病的患者:需要按糖尿病的要求注意进食低糖或无糖饮食,控制血糖。

推荐给白领的八款夜宵

  八款夜宵推荐:

  1、热牛奶

  奶制品不仅能供给足够的能量,补充蛋白质,其中的钙质还能减轻人们因加班引起的烦躁情绪。热牛奶不仅能提供足够的能量,还很容易有饱腹感。另外,以及暖到室温的酸奶也是一个好选择。

  2、粥类

  或者,你也可以适量喝点粥品,既容易消化,又不会增加过多的脂肪和油脂。最好不是纯白米粥,而是添加一些延缓消化的食材,如加入桂圆、莲子、百合、燕麦等食材,既能降低血糖反应,又能增加维生素和矿物质的供应。小米粥富含B族维生素和色氨酸,也非常适合当夜宵。

  3、热豆浆

  在低能量下具有非常好的饱腹感,能及时缓解饥饿,同时又不会造成能量过剩。如能配合少量富含碳水化合物的食材则更好。

  4、面食

  热汤面、碎疙瘩汤等高水分面食,可以少放一点面条和面疙瘩,添加鸡蛋和蔬菜等,煮软后也是很好的夜宵选择。

  5、坚果

  坚果类,比如核桃能健脑,腰果有补充体力、消除疲劳、助消化的效果。也可以吃花生米、杏仁、胡桃等含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素E、钙和铁等矿物质的坚果。

  6、糊

  纯的五谷杂粮磨粉冲成的糊,只需用热水冲搅一下,吃起来很方便,营养价值较高,富含B族维生素,也有较好的饱腹感。如喝点温热的芝麻糊不仅暖胃,而且营养全面。香浓的芝麻糊悠悠地飘香,浓稠香滑的一勺入口,便止不住一勺接一勺地直到吃光为止。

  7、鹌鹑蛋

  鹌鹑的蛋个头虽小,但蛋白质含量却与鸡蛋相当,而且所含的卵磷脂比鸡蛋高出3—4倍,有健脑、补脑的效果。另外,鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2。5倍,对视力有很好的保护作用。

  8、安神养眼最佳选:枸杞茶

  枸杞1小把、红枣3~4粒。开水冲泡服用,或水煮服用。如口干舌燥,或火气很大可另加菊花1~2朵冲服。红枣可先剪开。

  白领宵夜守则

  一、宵夜时间有讲究

  一般来说只要在晚餐后4~5小时,仍继续工作未就寝就应进餐一次,即夜间11~12点,主要保证夜班工作体力。

  二、不要吃高热量的食物

  饼干、点心、面包、卤味小食、方便面是常见的饱腹佳品,将它们塞下去肚子是满足了,但对身体却不太好。晚上10点之后,身体开始逐渐进入休息期,各个器官都开始自我修复,这时我们的肠胃功能在减弱,代谢率降低了很多,如果经常吃些热量高、不易消化的食物会造成脂肪肝、胃肠疾病等,会让你的身体素质大大下降,衰老速度加快。

  三、不要吃太多肉类

  不提倡夜宵摄入过多的肉类。有些人常通过摄食许多肉类来消除疲劳补充体力,但临睡前摄入过多肉类,容易使热量超标,增加胃肠负担,影响睡眠质量,体力反而不易恢复,久而久之会出现肥胖、胆结石等疾病。

  四、吃完宵夜别喝茶

  吃完宵夜,簌簌口,润润嘴巴,于是人们习惯拿起桌边的浓茶,还可以提神,真好。但其实,茶叶中的鞣酸会与铁离子形成难以吸收的化合物,会造成贫血的症状。所以熬夜族还是少喝浓茶为妙。

白领办公室健康零食大推荐

  白领女性吃零食的好处

  零食是很多女人的最爱,开心的时候吃,不开心的时候也在吃,为什么有这么大的魔力?心理学家认为,从性质上讲,吃零食行为与自我抚摸行为的机制是相同的。吃零食的目的并不仅仅在于满足肚子饥饿的需要,而在于对紧张情绪的缓解和内心冲突的消除。

  当食物与嘴部皮肤接触时,一方面它能够通过皮肤神经将感觉信息传递到大脑中枢而产生一种慰藉,使人通过与外界物体的接触而消除内心的孤独;另一方面,当嘴部接触食物并做咀嚼和吞咽运动的时候,可以使人对紧张和焦虑的注意中心转移,在大脑的摄食中枢产生另外一个兴奋区,使紧张兴奋情绪得到抑制,最终使身心得以放松。

  要在枯燥的办公空间里坐上七八个小时不是件容易的事,况且还要思考问题,所以要减轻点工作压力或者想才思敏捷,大脑需要及时补充营养,抽屉里放的那些小零食就可以起到作用了。含丰富的营养素,糖分和脂肪相对较低,是日常理想的零食。比如低脂奶酪、含粗纤维的饼干或一般的巧克力饼干、不太甜的面包和三明治等等。如果不是很饥饿,提子、杏脯、无花果等干果也是很好的选择。此外,还有苹果片或香蕉片。这些食物吃起来又香又脆,但并非油炸而成,而是经过高温烘制,将水果的水分烘干,不仅营养损失小,脂肪和热量也较低,多吃不会导致发胖。

  接下来,就来一起了解了解上班族可以吃哪些零食吧。

  白领女性吃什么零食

  供给能量的食物:饼干、巧克力。饼干的主要成分是小麦,它提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中,普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干所提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶,就是一个完整而且能量充足的早餐,保证你一上午都精力充沛。下午的茶点,吃几块饼干巧克力和喝一杯饮料,可以使你以饱满的工作热情一直持续到下午下班。

  优秀的能量补充剂:干果。平时我们在进行体力(远足、打网球等)和脑力活动之后,常常觉得十分疲劳,这时你可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果,对恢复体能有神奇的功效,因为它们含有大量丰富的蛋白质、维生素b、维生素E、钙和铁,以及植物性脂肪,却不含胆固醇。所以应常在包里放一些杏干、杏仁或榛子等零食,以备不时之需。

  机体的必需食品:奶制品。奶制品是平时我们最常见也是最容易买到的食物,它能够为我们人体提供蛋白质、维生素和钙质,而且不会含有太高的脂肪。另外,失眠的时候,每天晚上睡觉前半小时喝一杯温热的牛奶可以使人的身心更加放松,有助于睡眠。

  补充高蛋白的食物:豆类、肉类。适当的食用高蛋白食物,如豆腐、猪牛羊肉、家禽肉、鱼类等,可及时补充体内损失的热量。因为热量消耗过度也会使人疲劳,所以及时补充热量可很快消除疲劳感。

  可供维生素的食物:水果、蔬菜。疲劳由环境偏酸造成,多食水果、蔬菜这类碱性食物能中和酸性环境,降低血液肌肉的酸度,增加耐受力,消除疲劳。大脑正常工作需用多种维生素。对于维持人体的生长生育以及神经系统运行的不可缺少的维生素,有利于提高学习能力和记忆力。

  以上这些零食对白领女性都有好处哦。

哪些零食是办公室白领的好伙伴

  据俄罗斯“健康生活”新闻网消息,科学家研究表示,并不是所有食物都可以作为办公室零食,因为其中一些食物不仅不会振奋大脑,相反还会压迫大脑。因此,需要慎重选择办公室零食。

  专家表示,樱桃实际上就完全不适合上班族,因为它含有大量的褪黑素,会令人昏昏欲睡。与此同时,咖啡有时也不会产生人们所期待的效果。在饮用咖啡后的60至90分钟内,人们会感觉很好,但是之后体力就会逐渐衰弱。

  很多女士喜爱的香蕉同样也不适合办公室食用,因为它也会引发睡意。此外,瓜子、大比目鱼和甜食等也不甚适合在办公室食用。

  最后专家建议,在办公室应优先选择奶制品,如奶酪、酸奶等,绿色蔬菜(可制作蔬菜三明治)、苹果、葡萄和梨也都是不错的选择。

白领下午茶舒缓压力,工作劳累的你值

  白领下午茶甜点攻略:

  1、祖母蛋糕

  材料:葡萄干100克,朗姆酒100克,饼干屑100克,无盐黄油80克(我减至50克),细砂糖50克,全蛋2个,朗姆酒2小匙,低筋面粉80克,小苏打粉1/4小匙。

  做法:

  1、葡萄干浸泡在100克朗姆酒内1小时以上,泡软入味再挤干,与饼干屑混合均匀。

  2、无盐黄油加细砂糖隔水加热,用打蛋器搅拌至黄油熔化。

  3、分次加入全蛋用电动打蛋器打匀。

  4、再加入朗姆酒,继续用打蛋器快速搅匀。

  5、筛入低粉和小苏打粉,用橡皮刮刀以不规则方向拌匀呈面糊状。

  6、加入做法1的所有材料,用橡皮刮刀轻轻拌和均匀。

  7、交面糊舀入低模内约九分满。

  8、烤箱预热后,用上下火180度,中层,烤20-25分钟左右。

  2、椰香酥饼

  原料:黄油75g,细砂糖50g,低筋面粉75g,椰蓉75g,鸡蛋液25g,泡打粉1g,盐1g。

  步骤:

  1、黄油室温软化后和糖混合打匀。

  2、加入蛋液混合,打匀。

  3、筛入低粉,加入椰蓉、泡打粉和盐,搅拌均匀,和成面团。

  4、将面团分成12g一个的小球,放在铺了锡纸的烤盘上,压扁,刷上蛋液(配方分量外的),再洒点椰蓉在小饼的表面,用手轻轻将椰蓉按在小饼上。(或者也可以把分成12g的小球放入蛋液中蘸一下,沾一层蛋液,然后再沾一层椰蓉,然后压扁,放入烤盘,在撒点椰蓉。)

  5、烤箱预热175度,烤15分钟左右至小饼金黄色即可。

  6、彻底放凉后,放入密封盒保存。

  3、可可杏仁曲奇

  原料:低粉190g,可可粉10g,杏仁50g,黄油130g,细砂糖35g,糖粉65g,鸡蛋50g。

  步骤:

  1、黄油切小块软化,打蛋器打至顺滑,加入糖粉和沙糖,打至体积膨大后分三次加入搅匀的蛋液,到完全鬴合,筛入面粉和可可粉。

  2、用橡皮刮刀拌匀。

  3、将面粉装入裱花袋里。

  4、挤在烤盘中,上面加入杏仁。

  5、烤箱预热,中层,190度,上下火烤10分钟左右取出晾凉即可。

  叹叹下午茶,和亲朋好友谈天说地,用精致美食释放压力。喝下午茶,每天好心情!

失眠偏爱白领,饮食疗法赶走失眠

  亚健康失眠为何“偏爱”白领

  亚健康失眠似乎特别“钟爱”白领人群,“失眠”甚至成为了白领身份的又一标签。

  是否患上失眠症,做一个简单的自测就知道了。你是否会对自己的睡眠质量极度关注并感到焦虑呢?白天工作时是不是时常会觉得情绪不佳?或者,时常会出现诸如难以入睡、睡眠不深、易醒多梦,或醒后不易入睡,白天很容易疲乏或困倦?如果对上述问题你的回答都是肯定的,且这些睡眠障碍每周至少发生3次,并持续1个月以上,那么可要注意了——你患了失眠症。

  导致白领亚健康失眠的罪魁祸首究竟是谁?

  最难辞其咎的是不良的工作、生活习惯。社会和工作的压力让白领们经常处于紧张的状态,有些人甚至还出现了心理障碍。经常加班导致的生物钟改变,肌体的内分泌功能紊乱,以及对睡眠产生的紧张心理,让不少人到了想睡觉的时候也难以入眠。

  此外,长期缺乏运动也会导致健康问题。以车代步、久坐少动的白领们往往没有时间进行适当的身体锻炼。同时,过多的夜生活及应酬所带来的神经和胃部的负担,也易使人无法安然入睡。

  介绍失眠的饮食疗法:

  莲心茶:适用于心火上炎,烦躁不眠者。

  莲心2克,生甘草3克。开水冲泡,如茶饮。每日饮数次。

  百合粥:适用于心阴不足之口干,虚烦不眠。

  生百合100克,粳米100克,洗净,加水1000毫升,煮至米烂,日服两次。

  酸枣仁粥:适用于心脾两虚,心悸健忘,失眠多梦。

  酸枣仁50克,捣碎,浓煎取汁。用粳米100克,加水煮粥,煮至半熟时,加入酸枣仁 煎至粥成,趁热服食,可根据个人口味加糖。

  五味子膏:适用于各种类型的神经衰弱失眠(有转氨酶高者效果更佳)。

  五味子250克,洗净,加水浸泡半日,煮烂去渣,加蜂蜜收膏。每服20毫升,日服两次。

  磁石肾粥:适用于肾阴虚弱、肝阳上亢之失眠、心悸不安、头晕耳鸣、高血压(老年人失眠)。

  磁石60克,打碎,煎煮1小时后,去渣;猪肾1枚,去筋膜,洗净切片;用粳米100克,洗 净,加磁石水,煮至半熟时加入猪肾片,再煮至米烂肉熟,日服1~2次。

  黄连阿胶鸡子黄汤:适用于阴虚火旺、虚烦失眠,或热病、失血后阴虚阳亢失眠。

  黄连5克,生白芍10克,煎水100毫升,去渣,对入烊化的阿胶汁30毫升,候温,取新鲜鸡蛋两枚,去蛋清,将蛋黄入药汁搅拌,于每晚临睡前顿服。

  经常失眠的人。平时饮食应以清淡滋补为主,如百合、莲子、山药,可常配以粳米、糯米、薏米煮粥等。此外应忌饮浓茶、咖啡等兴奋中枢神经的饮料。

白领午餐吃什么,健康又省钱

        第1步:选择优质蛋白质。研究发现,午餐摄入一定的蛋白质,可以保持整个下午都会精力充沛。等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。蛋白质优质来源包括:奶酪、坚果、豆腐块、金枪鱼及煮鸡蛋等。

  第2步:加点粗粮。粗粮(全谷食物)富含碳水化合物,为身体提供主要燃料。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素。午餐中可增加的粗粮包括:全麦面包或饼干、谷类为主的零食、全麦松饼及糙米饭等。

  第3步:一定有水果和蔬菜。果蔬中含有多种抗击疾病的植物化学物质、人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素。午餐增加果蔬可以使营养更全面。常见水果包括:苹果、梨、香蕉、蓝莓等。主要蔬菜包括:洋葱、黄瓜、胡萝卜和芹菜等。

  第4步:从容、享受的心情。细细品味,尽情享受自己精心准备的“营养午餐”,也是“好午餐”的重要标准,千万不要叫外卖糊弄了事。自备营养午餐既有益健康,又非常省钱。

编辑:秦超

办公室白领怎么吃才健康?

  1、柿子抗疲劳

  疲惫不堪的体力劳动者多吃些大柿子很有益处。因为疲劳在多数情况下是因为缺血造成的,而柿子里含有很多铁(铁食品)元素,特别是深红色,捏起来非常软的柿子,可以刺激血红蛋白的生成,有助于抗疲劳呢。

  2、橙子排废气

  橙子可以帮助经常吸入废气的司机排除体内的毒素。

  3、香蕉缓和情绪

  香蕉可以使服务员对消费者的态度更好一些——它能缓和紧张的情绪,提高工作效率,降低疲劳。

  4、猕猴桃提高免疫力

  老人和孩子可以多吃一些猕猴桃。因为其维生素C的含量是橙子的两倍,可以更好地提高抵抗力,避免感染疾病。此外,葡萄(葡萄食品)有祛痰作用,咳嗽的时候可以吃点,但糖尿病患者不宜食用。

  5、抗衰老抗癌西兰花

  西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

  6、番茄抗氧化

  番茄中含有丰富的维生素c和番茄红素,番茄红素具有其他水果不能比拟的抗氧化作用,而且可以有效预防癌症,男性前列腺炎等病症,还具有美容的效果。适合IT、上班族、司机、中老年人等人群。

  7、最佳蛋白质来源鱼肉

  鱼肉可提供大量的优质蛋白质,并且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

  8、绿豆排毒

  绿豆可以清热解毒、利尿消肿,薏仁则可以健脾止泻,轻身益气,对於经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口乾舌燥、便秘、长青春痘时,除了多吃蔬菜水果与补充水份外,把绿豆薏仁汤当点心食用,对於消暑除烦非常有帮助。

  9、保持活力食物圆白菜

  圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。

  不宜吃食物

  1、西点

  西点含很高的热量,而且大部分来自脂肪。此外,大家都喜欢把奶油与糖胶涂在西点上吃,这样热量又要增加了。要看看自己有没有喝下午茶的需要,刚吃过午饭就不必了,倒不如吃一个水果吧。

  2、油条

  油条的脂肪含量很高,就好像中式薯条。每根油条有220卡路里,大部分亦是来自脂肪。

  3、腊肠

  腊肠的热量很高,过高的热量会在体内存储。腊肉的脂肪含量也很高。

  4、加糖鲜榨橙汁

  别以为饮橙汁比饮汽水有益,单看热量,这些加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。就算是纯鲜橙汁,一杯用3只橙榨水,则有150卡路里的热量,但却吃不到橙的纤维素及白色橙衣中的维生素B,故此还是吃水果好。

  5、烤肉肠

  肉肠脂肪含量高,钠质高,还含硝酸盐(多吃会致癌)。上班族吃肉肠居多,以油来煎所含的脂肪便更高。有些人爱吃烧烤肉肠,烤得焦黄的肉肠虽然美味却含有致癌物。

  6、方便面

  方便面不但方便快捷,而且好吃。但方便面的脂肪含量高,而且汤粉多含味精,还是尽量少吃。

  7、薯条

  薯条本身就是糖类食物,只有很少脂肪,但一经油炸便含大量的热量。一小包炸薯条含220卡的热量及12克的脂肪,热量跟一个汉堡包差不多。

  (编辑:瑞婷)

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