今日要闻

天然的肠道清道夫:荞麦!有利防肠癌、通便、排毒,加蜂蜜更优!

发布于2019-10-30 16:51:46 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: Anna_Pustynnikova/shutterstock / Via  http://www.shutterstock.com/zh-Hant/image
师《每天清除癌细胞》

你知道吗?我们常吃到的荞麦面,其中的荞麦其实富含着丰富的营养价值,对通便、排毒、身体健康、防癌等都非常有帮助!来看 防癌营养/王海玲 怎么说!

荞麦富含膳食纤维,有利于降低肠癌风险

荞麦每100克就含有6.5克的膳食纤维,为梗米的10.8倍,因此也有“肠道清道夫”的美誉,有利于降低直肠癌、结肠癌的风险。

荞麦富含维生素P,有利于强化血管

而除了膳食纤维,荞麦本身也具备着丰富的维生素P,有利于强化血管,并具有一定程度的抗炎、抗菌、抗癌的效果。

荞麦富含矿物质,有利于增强免疫力

另外,荞麦也富含了矿物质,对于提升免疫力相当有利!每100克的荞麦就含有:钾401毫克、镁258毫克、钙47毫克、铁6。2毫克。

荞麦煮成粥,先泡数小时,更有利吸收

荞麦本身比较硬,如果要煮成粥的话,建议最好先泡个数小时再煮,更有利释放其营养

荞麦煮成面,更有利吸收

而制成面条可说是荞麦最好的选项,让营养素融入汤汁内,更有利营养吸收。

荞麦面粉可加入细粮增添口感

荞麦的本身的弹性比较差,制成面粉时可以适量加入细粮,有利于弥补其弹性、增添口感。

荞麦加蜂蜜,更有助通便、润肠

如前述所说,荞麦本身就具备着宽肠通便的效果,再加上有利解毒润肠的蜂蜜,排毒、防便秘、防肠癌的效果更加分。

荞麦加梗米,营养可互补

荞麦本身离胺酸的含量比较低,此时可以加入含量较高的梗米,让营养互补。

荞麦一天可吃60克,肠胃不适者不宜

营养师表示,荞麦一般正常人是可以吃到60克的分量,但消化功能如果较差,或者容易腹泻的人则不适宜,需多加留意

资讯来源:王海玲营养师《每天清除癌细胞》

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu。com

为您推荐

今日要闻

潮鞋品牌

风水知识

健康知识

母婴知识

膳食指南

星座解读

命理运势

养生保健

美食资讯

热点资讯

体育新闻

综合资讯