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真的有乐活长寿全方位饮食?

发布于2019-11-25 18:51:03 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 在世界卫生组织所倡议的“健康老化”模式中,维持妥善的营养状态始终扮演关键角色。毕竟,决定能否健康,其变化来自于部分无法修正的因素,如年龄、性别与基因等,但也有可以修正的方向,例如教育、营养、运动、社会

在世界卫生组织所倡议的“健康老化”模式中,维持妥善的营养状态始终扮演关键角色。毕竟,决定能否健康,其变化来自于部分无法修正的因素,如年龄、性别与基因等,但也有可以修正的方向,例如教育、营养、运动、社会参与等面向,在这当中,营养所扮演的角色极为重要。

饮食对人体健康的影响是全方位的,在不同生命周期,营养影响的面向均不相同。在儿童青少年时期,可能影响到学习、过敏、青春痘、心理健康,到中壮年时期影响到肥胖、代谢症候群、高血压、高血脂症、糖尿病,在老年时期影响到心血管疾病、癌症、骨质疏松、老年症候群等的发生。这些状况在不同年龄层都有其影响,且每一个阶段所累积的健康问题都会带入老年期,造成晚年生活的健康挑战。

由近年来许多饮食型态的资料采矿及相关性研究,以及社区饮食介入成效探讨,包括台湾本土研究,我们发现一件事——就是所有年龄层所面对的健康问题虽似乎不甚相同,然而,这些不同的健康问题,其所需的饮食方案其实是大同小异,也就是:确实有一个智能全方位的饮食我们可以长期遵循,一个人从年轻时开始养成这个健康的饮食习惯,即可为未来健康长寿、乐活铺路。再进一步了解各生命期(男女性各人生阶段)的营养特色,就可将营养健康做到极致。

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